【勁報記者羅蔚舟／苗栗報導】 南庄，一個富涵濃厚客家文化底蘊的慢活城，來到這裡，除了逛老街、桂花巷之外，在地的各式特色美食，更是吸引許多遊客消費打卡的駐足標的，在這滿滿人氣的背後，是一個個艱辛創業的圓夢故事；在勞動部微型創業鳳凰貸款資金的適時挹注，著實成為這些店家的營運提供最堅實的後盾，趁著春節連續假期，來一趟南庄享受美食美景之餘，也為這些勇敢築夢的創業家加油喝采。 來到南庄，自然不能錯過位在西村中正路的「寶姐廚房」，以自家栽種及當地小農時令鮮物入菜，口感獨道的創意料理，每每讓前來嘗鮮的饕客讚不絕口，獨門配方調製的「寶姐辣醬」，更是到南庄推薦必買的熱門伴手禮之一。飽餐一頓創意料理之後，來到中山路上的「喜麥福養生工坊」，古樸的店面裡賣的是天然老麵發酵的純手工饅頭，採用當地盛產的地瓜、芋頭、南瓜、桂竹筍、薑黃等食材入麵，揉製出10多種用料實在的饅頭，沒有漂亮討喜的造型，有的是濃郁質樸的食材原味，每到出爐時間，只見排隊民眾人手一袋，帶著滿足的笑容離開。 遠離老街的塵囂，來到東河村的「向天湖」，賽夏族部落所在，經年雲霧裊繞，水氣氤氳，沿著環湖步道漫步，水天一色的倒影，讓人頓覺身心舒暢。與三五好友或家人同遊，走累了，就到「向天湖咖啡民宿」喝個下午茶，意猶未盡的，再住上一晚，共度愜意的幸福時光。「向天湖咖啡民宿」除備有優質的住宿環境與休憩地點外，店內也可品嘗到多樣原民風味美食，此外，還提供消費者當地文化特色解說，並與地方季節活動及文化慶典作配合，對當地的觀光發展推動不遺餘力。 勞動力發展署桃竹苗分署長賴家仁表示，上述知名店家，或多或少都會碰到營運瓶頸，微型創業鳳凰貸款資金的適時到位，讓創業者更堅定信心，築夢踏實。分署於106年4月起承辦微型創業鳳凰業務，已開辦50場創業研習課程，協助305人申請創業貸款，並有124人成功創業。 賴家仁分署長表示，歡迎符合微型創業申請資格與有資金需求的創業主申請，額度最高100萬元，不但低利率、免保證人、免擔保品，勞動部全額補助前2年利息，您的創業路上有桃竹苗分署一路真心相挺！更多微型創業鳳凰課程，與相關創業問題，請上微型創業鳳凰網站(https://beboss.wda.gov.tw)或洽詢免費創業諮詢專線0800-092-957。 （圖由桃竹苗分署提供／1.在勞動部微型創業鳳凰計畫輔導下，南庄「向天湖咖啡民宿」的業者更堅定信心，築夢踏實。2.春遊來一趟南庄享受新創美食，有創意料理、下午茶還有採用當地食材製作的質樸純手工饅頭當伴手禮。)
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